ค๊อฟฟี่เลเยอร์ อัลมอนด์เค้ก
Price : 1,350 .- บาท
28 กันยายน 2552
23 กันยายน 2552
Cake > Order >> Online
เค้กออนไลน์ อีกทางเลือกแห่งใหม่ของคนที่รักในรสชาติของขนมเค้ก เนื้อขนมปังนุ่มลิ้น รสชาติเย้ายวนน่าลิ้มลอง รับสั่งทำเค้กหลากหลายรสชาติ อาทิ เค้กรสช๊อคโกแล็ต เค้กรสวนิลา เค้กรสกาแฟ เค้กแฟนซีต่างๆ ผลิตตามสั่งรับประกันความสดใหม่ทุกชิ้น บริการส่งในเขตกรุงเทพฯฝั่งพระนคร ถ้าส่งนอกเขตกรุงเทพฯ ฝั่งพระนคร นอกเขตพื้นที่ นัดรับสินค้าตามที่ตกลงกันไว้
22 กันยายน 2552
ปาหวัดของขนมเค้ก
มีรากศัพท์มาจากภาษาของชาวไวกิ้ง (Old Norse word) ว่า "kaka"
- ประวัติ
เริ่มจากปี 1843 คุณอัลเฟรดเบิร์ด (Alfred Bird 1811-1878) นักเคมีชาวอังกฤษ ได้ค้นพบ "ผงฟู" หรือ "baking powder" ทำให้เขาสามารถทำขนมปังชนิดที่ไม่มี ยีสต์ให้กับภรรยาของเขาคือ อลิซาเบธ (Elizabeth) ได้เป็นครั้งแรก เนื่องจากภรรยาของเขานั้น เป็นโรคภูมิแพ้เกี่ยวกับ ..ไข่ และ ยีสต์...
เค้ก ทำมาจาก แป้งสาลี น้ำตาล ไข่ นม เนย ผงฟู และน้ำ เนื่องจาก "ตำรับ" หรือ "recipies" เกี่ยวกับเค้ก มีเป็นพันๆ ตำรับ ดังนั้น....ไปค้นคว้าดูตามความชอบของแต่ละท่านนะค่ะ
สำหรับเค้กมาถึงไทยเมื่อไร ไม่ทราบค่ะ แต่ทราบมาว่า สมัยหนึ่ง มีประเทศที่ผลิตข้าวสาลีเป็นอาหารหลัก เกิดภาวะ "ข้าวสาลี" ล้นตลาด ต้องการจะระบายข้าวสาลี จึงให้ทุนกับประเทศต่างๆ ให้ส่งคนไปเรียนวิธีการทำเค้ก (วัตถุดิบหลักคือแป้งสาลี) โดยออกค่าใช้จ่ายให้ทั้งหมด ผลที่ตามมาก็คือ พวกที่ไปเรียน... เมื่อกลับมาประเทศของตัว ก็เป็นลูกค้า....สั่งตู้อบเค้ก กับสั่งแป้งสาลี...เข้ามาเพื่อทำเค้ก...และประเทศที่ว่านี้...ต่อมาก็ไม่เคยมีปัญหา ข้าวสาลีล้นตลาดอีกเลย..
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
